2027上海酒店餐饮展乳品、冰淇淋展区是第三十五届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会的核心特色板块,是国内乳品、冰淇淋及冷冻甜品领域开春最具影响力的全产业链专业商贸平台
举办时间:2027年3月30日-4月2日,上海国家会展中心(虹桥)
整体规模:依托40万㎡总展览面积,该展区作为14大核心板块之一独立设置,预计汇聚超400家海内外优质品牌展商,吸引超10万精准赛道专业观众到场
开放时段:3月30日-4月1日 9:00-18:00,4月2日 9:00-15:00
2027 餐饮乳品及冰淇淋展,是聚焦餐饮赛道的乳制品、冰淇淋、冷冻甜品全产业链专业 B2B 展会。展会打通上游原料、生产设备、包装冷链到下游餐饮终端、经销渠道,汇集乳品原料企业、冰淇淋设备厂商、冷冻甜品工厂、茶饮烘焙供应链企业集中参展。
展品覆盖乳基原料、稀奶油、乳清制品、植物基乳品、冰淇淋粉、浆料、成品冷冻甜品;冰淇淋凝冻设备、成套加工产线;食品添加剂、包装耗材、冷链物流、OEM 代工服务等全品类产品。展会定向邀约乳制品工厂、冰淇淋生产企业、茶饮咖啡连锁、烘焙门店、经销商代理商、食品贸易商、商超采购、餐饮品牌等专业买家到场观展,搭建新品展示、商贸洽谈、渠道拓展、行业交流一体化对接平台。